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回锅肉_2

编辑:小豹子/2018-05-12 15:39

回锅肉的做法详细介绍

回锅肉的菜谱图片 分享回锅肉的做法,让更多人知道 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)
分类标签:川菜家常菜谱
菜品口味咸味,香味主要工艺
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
猪后腿肉或五花肉
青蒜苗甜面酱一勺
郫县豆瓣瓣两勺白糖一勺
一勺鸡精半勺
料酒

回锅肉的做法详细步骤

回锅肉的做法图片第1步凤凰彩票网(5557713.com)1、将肉整块放入冷水时,加入拍破的姜,葱及料酒,煮20分钟,挥出凉冷后切片回锅肉的做法图片第2步2、锅内油烧热,放肉片爆炒回锅肉的做法图片第3步3、呈灯窝状时加入一勺甜面酱,两勺豆瓣炒香,加一勺糖,半勺鸡精,一勺盐炒匀回锅肉的做法图片第4步4、此时再放入蒜苗炒均即可出锅

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