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猪蹄汤如何去除异味

编辑:小豹子/2018-05-12 15:39

能美容的猪蹄,煲汤喝怎样才能去除异味呢?

1.煲汤前一定要洗净猪蹄。洗之前可先用火烧烤猪蹄表面然后刮净了表面的污垢再清洗。

2.猪蹄切块用沸水清洗一遍,倒掉沸水。加料可开始煲汤。

3.新鲜蹄子烧皮斩块凤凰彩票欢迎你(5557713.com),放入锅内,加水煮开,煮到蹄子利的血水都出来了再捞起,可以用温水洗起上面的油污,不可用凉水,那样蹄子不容易炖烂,再烧一锅水,等水热以后下几片姜,下几粒花椒,最好加一整个核桃,能很快炖烂也有去除异味的功效,再放入洗好的蹄子,大火水开后10分钟,转小火炖一个小时就烂了。

4.买来的凤凰彩票网(5557713.com)猪蹄一定要洗干净,放入锅内,加水煮开,取出再洗,原来的水不要换水开始煲汤,煮开后用文火。加入黄酒和其它佐料。 你可以加点醋也许可以去除异味!

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